Maison Fages

La Maison Fages s'est installée en 1977 à Langogne, station climatique classée "station verte de vacances". Depuis plus de 40 ans, André Fages puise son savoir-faire pour la fabrication de charcuterie et de plats cuisinés. Nous réalisons une charcuterie artisanale de Lozère avec des produits naturels. Avec notre savoir-faire culinaire, nous réalisons des recettes ancestrales. Nous fabriquons une salaison naturelle, séchée au grenier et affinée lentement. Cette salaison n'offre pas de pièces calibrées à poids fixe donc nous vendons tous nos produits au poids. Située à 913 m d'altitude, au confluant de l'Allier et du Langouyrou, elle ouvre ses portes au Gevaudan, à l'Auvergne et à la Haute Ardèche. Une nature préservée et accueillante, faite d'un harmonieux mélange de forêts à champignons, de prés aux mille fleurs, de vallons, de ruisseaux et de rivières à truites, de landes et de lacs, lui confèrent cette beauté sauvage si attachante. Contactez-nous pour plus de renseignements.